Blogiarkisto

Mistä ruokakeskustelun jännitteet syntyvät?

Ruokakeskusteluun liittyy usein jännitteitä. Syynä ei ole niinkään se, mitä ruoasta sanotaan, vaan se, miten viestit koetaan. Ruoka on meille kaikille henkilökohtainen asia, joka on tiiviisti sidoksissa arkeen, tottumuksiin, kulttuuriin ja identiteettiin.

Ympäristötyöllä kestävää tulevaisuutta

Fazerin investointi Lahteen osoittaa, että ympäristövastuullisuus ja talouskasvu voivat toteutua käsi kädessä. Voimme rakentaa kestävää tulevaisuutta yhteistyöllä ja liiketoimintaa uudistamalla.

Kaupungit auttavat ylikulutuksen hillitsemisessä

Suomi on hyvinvointivaltio, mutta ylikulutuksen maailmanmestari. Vihreän kasvun tavoitteena on pienentää talouden ja ympäristön välistä ristiriitaa. Kaupungeilla on tässä ratkaiseva rooli, kirjoittaa professori Heikki Hiilamo.

Miksi tarvitsemme luontoa pysyäksemme terveinä?

Ihminen tarvitsee luontoa pysyäkseen terveenä. Kosketus monimuotoiseen luontoon vahvistaa immuunijärjestelmää ja vähentää sairauksien riskiä.

Arjen liikkumisvalinnat – iloa ja terveyttä joka askeleella

Vuosi 2025 on Lahdessa ja Päijät-Hämeessä kestävän liikkumisen teemavuosi – pienillä muutoksilla voimme kaikki liikkua piirun verran kestävämmin.

Hyvää vai pahaa oloa ruoasta?

Puhe ruuasta herättää tunteita, sillä ruokasuhteemme on henkilökohtainen. Terveellisyyden ja ympäristöystävällisyyden kysymykset ovat osa tätä kokonaisuutta.

Kasviksia helposti jokaisen lautaselle

Terveellinen ruoka on myös ympäristön kestokyvyn kannalta parempi valinta. Kasvisruokailun lisääminen on tärkeä tavoite Lahden päiväkoti- ja kouluruokailussa.

Lahti on hiilineutraali lähivuosina

Yksi asia on varma: Lahti jatkaa työtään kohti hiilineutraalia tulevaisuutta. Tuoreimman päästöennusteen valossa tavoite voitaisiin saavuttaa vuonna 2028.

Lahti on luontopositiivinen vuoteen 2030 mennessä

Miksi Lahden luontotavoite on tärkeä, ja miten se kytkeytyy sekä paikallisiin että globaaleihin haasteisiin?

Luonnon kauneus uudessa valossa

Miten saisimme luontoa koskevan kauneuskäsityksemme muuttumaan kestävämmäksi? Alkaako golfkentän äärimmäisen siisti nurmikko näyttää ankealta, kun käsitämme, miten köyhä elinympäristö se on?

1 2 3 … 7 Seuraava »